【金頭】とは庄内浜で水揚げされる、旨味、甘味があるとても美味しい魚です🐟✨ 更には「あまえび醤油」を隠し味に使用した、出汁醤油✨ 焼きおにぎりに、冷ややっこに、ご家庭の料理をちょっと高級にしてくれる逸品です！